Granby, capitale du déjeuner!
Avec une impressionnante variété de restos pour bruncher, Granby s’autoproclame fièrement la capitale du déjeuner! Du classique « deux œufs bacon » à sa version plus raffinée en passant par des gaufres belges et des bols santé, il y en a pour chaque bruncheur en vous. À table!
Le Zen
Pour commencer la journée en douceur, déposez-vous dans l’une des deux succursales de Caféine et co. Ce petit café-boutique, bohème et chaleureux, appelle à la détente et aux confidences. Latté bien mousseux, bol smoothie débordant de fruits frais et muffin maison : voilà le goûter parfait pour étirer la matinée avec un bon bouquin ou flâner avec des copains.
Le Caféinomane
De doux effluves de café titillent vos narines près de la Place de la gare? Suivez-les : ils vous mèneront au Café de la Brûlerie pour une bonne dose de caféine. Véritable institution à Granby, ce microtorréfacteur certifié carboneutre comble les caféinomanes et les bruncheurs assidus depuis près de deux décennies avec un délicieux menu déjeuner complet. En été, les cyclistes affamés s’arrêtent sur la jolie terrasse avec tiki-bar en bordure de la rivière Yamaska pour un petit grain d’énergie entre deux coups de pédales!
L’Épicurien
Pour vous, le brunch représente plus qu’un simple déjeuner? À tout coup, C’est Belge (deux succursales) satisfait les attentes des plus grands gastronomes. Gaufres belges, œufs bénédictine et classiques gourmands : les plats, décadents, sont garnis d’aliments du terroir local et soigneusement apprêtés avec la touche belge… À commencer par les noms des mets dans le menu. À découvrir aussi : la charmante boutique attenante à la succursale de la rue Robinson, où l’on retrouve un condensé de Belgique, dont des articles de Tintin et de bons chocolats, bien sûr!
Le Gourmand
Sucré ou salé? Oeufs bénés ou tournés? Bacon ou saucisse? Ah, l’éternel dilemme du bruncheur gourmand! Et rien pour vous aider, certains restaurateurs osent en rajouter… C’est le cas de Ben & Florentine, qui sert des toasts salés à l’avocat, des sandwichs et des burgers hybrides entre le déjeuner et le dîner. Les crêpomelettes de chez Cora ont aussi de quoi nous faire hésiter… Dur dur d’être un bruncheur gourmand!
Le Pressé
Parfois, même les plus grands amateurs de brunch n’ont pas le temps de se prélasser toute la matinée… Pour un bon petit-déjeuner sur le pouce, direction La Fabrique de Bagel. Ces petits pains ronds et troués sont frais du jour et cuits sur place. Rien de tel qu’un bagel tout juste sorti du four nappé d’une délicieuse tartinade au fromage maison… L’encas parfait lors d’une virée au centre-ville de Granby.
Le Traditionnel
Si, pour vous, le classique « deux œufs bacon » est sacré, soyez sans crainte : ce n’est pas le choix qui manque à Granby. Egg Soleil, Egg Oasis, Eggsquis, L’Oeuf Fourchette… Sentez-vous l’appel du coco? On vous met au défi de tous les essayer!
Se ressourcer en nature
Être en contact avec la nature permet d’obtenir une sensation de bien-être inégalée, c’est prouvé! La région de Granby regorge d’espaces verts, accessibles pour tous.
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