Les terrasses où savourer l’été dans Granby et sa région!
Quand le soleil est au rendez-vous, il n’y a rien de mieux que de s’installer confortablement en terrasse pour profiter pleinement de la belle saison.
Que ce soit pour partager un repas entre amis, prendre un café en matinée, savourer une bière de microbrasserie ou terminer la journée avec une crème glacée, Granby région regorge d’endroits où l’ambiance estivale est à son meilleur.
Bistros, bars et tables gastronomiques
Avec leur terrasse située en plein cœur du centre-ville, le Bistro Kapzak vous invite à découvrir un menu inspiré de la fusion entre la cuisine polonaise et québécoise entièrement renouvelé chaque saison. Les produits locaux frais et de qualité sont mis à l’honneur. Goûtez à une vaste gamme de cocktails créatifs, de bières québécoises et d’une sélection de vins d’importation privée.
À quelques minutes de là, l’Attelier Archibald vous accueille dans un décor rustique-chic où la terrasse, agrémentée de foyers, de chutes d’eau et d’un espace lounge, devient l’endroit tout indiqué pour un dîner ensoleillé, un 5 à 7 ou une soirée qui se prolonge.
Du côté de Waterloo, deux arrêts s’imposent. Sissi Buvette propose une ambiance bistro chic parfaite pour le dîner ou le souper. Située à quelques pas de la Maison de la culture de Waterloo, c’est l’endroit idéal pour prendre un verre ou savourer un bon repas avant ou après un spectacle. Tout près, Madame Fortin – Bière & Bouffe séduit avec sa cuisine d’inspiration bistro française et sa terrasse chaleureuse.
Des saveurs d’ici recommandé par le Guide Michelin
Prévoyez une sortie dans l’un des deux restaurants de la région ayant reçu la mention Établissement recommandé du Guide Michelin Québec 2026!
Le Restaurant Pavane et la Maison Boire se sont vu décerner cette magnifique reconnaissance qui met en valeur toute la richesse de notre scène gastronomique régionale! Une belle occasion de découvrir ou redécouvrir des tables d’exception tout près de chez nous.
Cafés et sandwicheries
Les amateurs de café ne sont pas en reste. À Waterloo, Espace Boho charme autant par son décor éclaté que par sa coquette terrasse où l’on s’arrête pour un café, une viennoiserie, un lunch ou une pâtisserie. À Granby, le Café de la Brûlerie, situé aux abords de la rivière Yamaska et à proximité du lac Boivin, est un incontournable pour profiter d’un brunch ou d’une pause gourmande dans un environnement paisible. Les Finfinettes offrent une expérience unique où café, poterie, boutique et terrasse conviviale se côtoient. En plus d’y savourer un café un bon dîner, vous pourrez profiter des jeux extérieurs, du terrain de pétanque et, nouveauté cette année, d’une sélection de boissons alcoolisées.
Ces trois adresses font également partie des entreprises ambassadrices Fièrement vélo, une belle façon d’accueillir les cyclistes et de bonifier une escapade sur deux roues dans la région grâce à des services adaptés aux besoins des visiteurs à vélo.
Expériences gourmandes au cœur de la région
Si vous préférez une ambiance plus champêtre, prenez la direction de Shefford. À la Brasserie La Ferme,, installez-vous sur la terrasse avec une bière brassée sur place et admirez les impressionnants champs de houblon qui entourent la propriété. Un véritable havre de paix où l’on prend plaisir à ralentir le rythme.
Un peu plus loin, à Sainte-Cécile-de-Milton, la Cidrerie Milton vous invite à savourer un repas ou une dégustation sur son magnifique bistro-terrasse offrant une vue imprenable sur les collines montérégiennes. Une halte gourmande qui vaut le détour en toute saison, mais qui prend une saveur toute particulière durant l’été.
Envie de vous organiser une sortie gourmande en pleine nature? Découvrez nos endroits préférés pour des idées de pique-niques champêtres dans la région!
L’été rime aussi avec casse-croûtes
Impossible de passer sous silence ces incontournables qui font le bonheur des petits comme des grands. Après une randonnée au mont Shefford, Aux Délices du Mont est l’arrêt parfait pour une poutine, un burger ou une crème glacée. À Sainte-Cécile-de-Milton, la Cantine & pizzéria Le Bouche-Trou accueille les visiteurs sur sa grande terrasse pour un repas généreux dans une ambiance décontractée.
À Granby, la Cantine Chez Ben demeure une véritable institution. On s’y rend autant pour ses repas signature que pour son célèbre bar laitier, parfait pour conclure une chaude journée d’été avec une crème glacée ou un sundae dégusté en terrasse.
Enfin, si vos escapades vous mènent du côté de Roxton Pond, prévoyez un arrêt à la Cantine de la plage. Après une baignade ou une journée en plein air, rien de tel qu’une bonne poutine, un hamburger, des frites croustillantes ou un hot-dog classique à savourer à quelques pas de la plage.
Que vous soyez amateur de cuisine raffinée, de cafés de quartier, de microbrasseries ou de bons vieux casse-croûtes, les terrasses de Granby région offrent une foule d’occasions de profiter pleinement des belles journées estivales. Il ne vous reste plus qu’à choisir votre prochaine destination… ou à toutes les essayer!
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