Maison Boire

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Un restaurant en route vers l'autosuffisance!

La Maison Boire est un restaurant écoresponsable situé en plein cœur du centre-ville de Granby. Sa cuisine au feu de bois mettant en vedette les produits du terroir et ses jardins situés sur le toit vous transporteront dans un tout autre univers.

La terre, les traditions et les saisons guident la créativité culinaire des cuisiniers. Le menu étant principalement végétarien, les quelques rares pièces de viandes servies sont issues de productions locales naturelles et respectueuses où le bienêtre de l’animal est assuré.